本当の伝統的なハワイアン料理が食べられるハナレイタロ＆ジュースカンパニー(Hanalei Taro& Juice Co.)
タロ芋畑で有名なハナレイのハナレイタウンに農家の方が経営するハワイアンフード、タロ芋を使ったユニークな料理、ジュースなどを販売するフードトラックがあります。 ハワイアン料理を代表するタロ芋を使った料理は日本人の方にはあま...
フードフード
フード
フードロコに人気のワイルアシェイブアイスの新店舗がオープン
以前ご紹介したフードトラックのワイルアシェイブアイスの2店舗目がオープンしました。こちらのお店は、カパアショッピングビレッジ(Kapaa Shopping Village)というモールの中にありお店の中で飲食もできます。...
フード100%ナチュラル原料のワイルアシェイブアイス(Wailua Shave Ice)
観光客に人気のカパアタウンにフードラックのシェイブアイス屋さん,ワイルアシェイブアイス(Wailua Shave Ice)があります。 こちらのシェイブアイスは人工甘味料、着色料を使用せず、ハワイのフルーツを使用した様々...
フードカウアイで一番美味しいスエオカバーガー(Sueoka Snack Shop)
コロアタウンに100年前からある日系のスーパーSueoka Storeの横にSueoka Snack Shopといってハンバーガー、ロコモコ、プレートランチなどを販売する小さなお店があります。 販売だけの小さなお店ですが...
フード日本スタイルを取り入れたハンバーガー屋ケンジバーガー(Kenji Burger)
Kapaaにある人気のハンバーガー屋さんがLihueにオープン 日系のオーナーのハンバーガー屋さんKenji Bargerは、テリヤキやポン酢など日本の味付けのハンバーガーやスシブリトーといって、ブリトー風に巻いた寿司、...
フードローカルの食材を使用したオーガニックのシェイブアイス、ザフレッシュシェイブ(The Fresh Shave)
可愛らしいヒゲのロゴが特徴のシェイブアイス屋さん、The Fresh Shave. 全てローカル産の食材を使用し、他のお店とは違ったメニューが多く、一つ一つ手作業でかき氷を作られています。 メニューは、ココナッツライム、...
フードカウアイ産のマカダミアナッツを使用したカウアイグルメナッツ(Kauai Gourmet Nuts)
カウアイ産の貴重なマカデミアナッツにココナッツ、カカオ、ハニーなどを味付けしローストされたナッツのお店がオールドコロアタウンの一角ワイコモショップというエリアにあります。ワイコモショップについて詳しくはこちらのリンクをご...
フードカウアイ産のフルーツ、ナッツを使用したアナホラグラノーラ(Anahola Granola)
アナホラグラノーラは1986年からグラノーラを作り続けている、カウアイ産のグラノーラです。素材は地元でとれるな新鮮なフルーツやナッツなどが使用されており、砂糖の代わりに蜂蜜を使用するなどオーガニックにこだわっています。 ...
カフェお洒落で美味しいパン屋＆カフェ、ミッドナイト・ベアー・ブレッド(Midnight Bear Breads)
最近アートイベントやお洒落なお店が増えてきたハナペペタウンにあるMidnight Bear Bread(ミッドナイトベアーブレッド)はヨーロッパスタイルのクロワッサン、パニーニ、ピザ、サンドイッチなど全てオーガニックでヨ...
